ОборудованиеНазад
CHROMagar AOLA - для обнаружения, подсчета и изоляции Listeria monocytogenes
CHROMagar AOLA - для обнаружения, подсчета и изоляции Listeria monocytogenes
Интерпретация
Микроорганизмы - внешние признаки колоний
L. monocytogenes - синий с белым ореолом
L. innocua - синий без ореола
E. faecalis - нет роста
E. coli - нет роста
Listeria monocytogenes - широко распространенная бактерия, которую можно обнаружить в почве, сточных водах и фекалиях. Способность этой бактерии образовывать биопленки на контактных поверхностях затрудняет борьбу с ней.
Поскольку эта бактерия может стать причиной серьезного пищевого отравления, контроль ее распространения особенно важен в пищевой промышленности. Загрязнение ею должно контролироваться на всех этапах в пищевой промышленности: от работы с сырьем до реализации в местах потребления.
Возможные упаковки: 10 кг.
Читать далее